Gruszki w winnym sosie!

Składniki:

• 500 ml czerwonego wina
• 2 laski cynamonu
• łyżeczka goździków
• po pół łyżeczki kardamonu i ziela angielskiego
• 5 dag cukru brunatnego
• 4 gruszki
• 200 ml lodów waniliowych
• 5 dag śmietany
• 3 dag pistacji

Sposób przyrządzenia:
Wino, przyprawy i cukier zagotować, dodać obrane przekrojone w pół gruszki i gotować 10 minut. Pozostawić w syropie do ostygnięcia. Rozpuścić lody, wymieszać ze śmietaną. SOs wlać na talerze, włożyć połówki gruszek. Udekorować posiekanymi pistacjami.
Smacznego!!!